L’importance des ingrédients premium dans la gastronomie réunionnaise
La Réunion, terre de saveurs et de traditions culinaires, s’illustre par une gastronomie riche et métissée, témoignant de son histoire et de son multiculturalisme. Chaque plat réunionnais raconte une histoire, un héritage transmis de génération en génération. Aujourd’hui, les chefs, restaurateurs, boulangers et pâtissiers de l’île ont l’opportunité d’élever encore davantage leur art culinaire en […]
Biomas : Une transformation audacieuse au service de l’excellence et du développement durable à La Réunion
Biomas entame une nouvelle ère avec une ambition claire : offrir aux Réunionnais une expérience unique en alliant excellence, innovation et développement durable. À travers le lancement d’un nouveau site web, une offre sur mesure pour les professionnels, et l’ouverture de son premier magasin physique à Saint-Denis, Biomas affirme son engagement à valoriser le savoir-faire […]
