Description

Origine et Fabrication :

C’est une variété spécifique d’ananas, originaire de l’île de la Réunion et de Madagascar. Elle est souvent appréciée pour ses caractéristiques distinctes. Cette variété est connue pour sa saveur particulièrement sucrée et parfumée, avec une chair plus tendre et juteuse. Elle a également une légère acidité qui ajoute à son goût.

Bienfaits :

Riche en Nutriments :
L’ananas Victoria est une excellente source de vitamines C et B6, ainsi que de manganèse et de fibres. Ces nutriments soutiennent le système immunitaire, favorisent la santé digestive et aident à maintenir une peau éclatante.

Propriétés Antioxydantes :
Riche en antioxydants, notamment en flavonoïdes et en acide ascorbique, l’ananas Victoria aide à protéger les cellules contre le stress oxydatif, contribuant ainsi à la prévention de maladies chroniques.

Effets Anti-inflammatoires :
L’ananas Victoria contient de la bromélaïne, une enzyme aux propriétés anti-inflammatoires qui peut aider à réduire l’inflammation et à soulager certaines douleurs.

Hydratation :
Avec sa forte teneur en eau, l’ananas Victoria est un fruit juteux et rafraîchissant, parfait pour s’hydrater lors des journées chaudes.

Utilisation et Préparation Culinaire :

Consommation Crue :
Savourez l’ananas Victoria frais, coupé en morceaux, pour une collation sucrée et juteuse à tout moment de la journée.

Salades :
Ajoutez des morceaux d’ananas Victoria dans vos salades pour une touche tropicale et une explosion de saveurs sucrées-acidulées.

Smoothies :
Incorporez l’ananas Victoria dans vos smoothies pour une boisson riche en vitamines et délicieusement rafraîchissante.

Desserts :
Utilisez l’ananas Victoria dans des desserts comme des tartes, des glaces ou des salades de fruits, apportant une note sucrée et exotique.

Salsas et Sauces :
Préparez des salsas d’ananas Victoria pour accompagner des plats de viande ou de poisson, ajoutant une douceur fruitée et une touche de fraîcheur.